头发老是炸开，通常与发质较硬、头发干燥、过度烫染以及营养缺乏等因素有关，可以通过合理护发的方式进行改善，同时还要调理饮食、减少烫染等，防止症状加重。
1、发质较硬：受先天因素影响，家族或父母当中头发有比较硬的情况，可能会遗传给自己的后代或者是孩子，导致孩子天生头发就比较硬，容易出现炸开的状况，可通过适当软化头发，使坚硬的头发变软，有助于增加柔顺度，改善该情况。
2、头发干燥：受天气因素影响，尤其是秋冬季，空气中含水量比较少，头发部位若是护理不当，通常也会变得比较干燥，头发表面鳞片容易裂开，如果不注意摩擦产生静电，就会把头发带起来，表现为头发炸开。对此可尽量选用纯棉等不易起静电的衣服，在洗头时，可配合使用护发素对头发进行护理，改善干燥症状。
3、过度烫染：通常在烫染头发的时候，会使用大量化学药物，改变头发性质，频繁烫发使毛发组织受损后，可严重影响头发健康，表现为干枯、断裂以及炸开等，需要减少染烫发次数，使用护发素等养护头发。
4、营养缺乏：毛发生长需要大量营养支持，若自身缺乏蛋白质、某种维生素或者微量元素等，也会影响头发健康，导致发质变差，可能出现炸开的情况。对此需要加强营养摄入，多吃蛋白质丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，以及新鲜蔬果，帮助缓解症状。
日常生活中，经常出现上述症状的人群也需要注意，避免过多食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免刺激毛囊，同时还应注意多休息，规律作息，不要长时间熬夜，定期对头发进行护理，均有利于改善症状。